top of page
Kachní prsa (3-4ks) cca 1kg

Chlazené a čerstvé (24 hodin)
Volně balené


Země původu: Česká republika
Okres: Milevsko

Kachna domácí je česká klasika, která je ideální pro nedělní rodinné obědy. Šťavnaté masíčko a úžasná chuť. Každý si na ní určitě pošmákne. :)

Krmí se kvalitním a vyváženým krmivem. Dbáme na to, aby strava byla bohatá na minerály, vitamíny, bílkoviny, sacharidy a zdravé rostlinné tuky. Kachny rostou pomalu a nejsou přidávána do krmiva žádné růstové hormony ani žádné antibiotika.

Klíčové pro zdravý růst kromě kvalitního výkrmu je i celková psychická spokojenost kachen. Podle aktuálního počasí se střídá halový a volný chov. Kachny mají v hale dostatečný prostor pro chození, neustálý přístup ke krmítku a vodě. Velmi důležité je dodržování ciardikánního rytmu (střídání dne a noci) pro dobrou psychickou kondici. Dodržování přírodních biorytmů pomáhá imunitnímu systému kuřátek fungovat správně. Díky tomu jsou kachny zdravější, svalovina je křehčí a chutnější. Při volném výběhu mají možnost se kachny projít po farmě, užívat sluníčka a čerstvého vzduchu.

 

Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180 gramů. Řadí se tak mezi potraviny s největším podílem bílkovin, hned vedle jiných druhů kvalitních mas, luštěnin a ořechů. Tím podporuje například funkce tkáně, tvorbu kolagenu, hemoglobinu, hormonální rovnováhu a posilování organismu. Kachní maso obsahuje všechny nezbytné aminokyseliny.

Tip na vaření:

Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte papírovou utěrkou. Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek tedy 1/3 nasypte do břišní dutiny. Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem. Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku, který ji velikostí těsně obemkne. Přikryjte dobře přiléhajícím víkem.

Kachní prsa (3-4ks) cca 1kg

369,00 KčCena
  • 1 - 1,3kg

vlajka.png
bottom of page