Dopřejte si skutečnou delikatesu – celé jehně z českého chovu, precizně naporcované po jednotlivých partiích. Maso pochází z mladých jehňat chovaných na pastvinách v ČR.
Vhodné pro zamrazení, grilování, pečení i dušení.
Porcování na části:
Kýty – na pečení, gril nebo konfitování
Lopatky – na pomalé pečení nebo trhané maso
Hřbet – vhodný na roládu nebo na mletí
Žebra – na vývar, pečení nebo marinované „ribs“
Krk – ideální na pomalé dušení, ragú nebo vývar
Kolínka (přední část) – šťavnatá delikatesa na pečení do měkka
Váha je orientační a ve skutečnosti může být vyšší.
Jehněčí maso - celé, porcované (cca 9-10kg)
3 799,00 KčCena
Vyprodáno
Česká republika