Plánujete pořádný oběd s početnou rodinou nebo přáteli? Rádi byste je příjemně překvapili lahodným jídlem? Farmářské krůtí maso z rodinné farmy z Mikulovic je pro vás to pravé. Krůty se krmí pouze kvalitním a vyváženým krmivem, které je léty prověřené. Dbáme na to, aby jejich strava byla bohatá na minerály, vitamíny, bílkoviny, sacharidy i zdravé rostlinné tuky.
Klíčové pro zdravý růst krůt, kromě kvalitního výkrmu, je i jejich celková psychická pohoda. Střídá se halový a volný chov. V hale mají krůty dostatek prostoru pro pohyb, neustálý přístup ke krmítku i vodě. Velmi důležité je dodržování cirkadiánního rytmu (střídání dne a noci), který má zásadní vliv na dobrou psychickou kondici krůt. Respektování přirozených biorytmů napomáhá správnému fungování imunitního systému.
Díky tomu jsou krůty zdravější a jejich svalovina je křehčí a chutnější. Krůtí maso je dietní a lehce stravitelné, protože má velmi jemná svalová vlákna. Vyniká skvělými dietetickými vlastnostmi – například prsní svaly obsahují přibližně jen 1,5 % tuku a zároveň mají vysoký obsah kvalitních bílkovin. Dopřejte si je dušené nebo pečené a nechte se překvapit jejich lahodnou chutí a šťavnatostí.
Z farmářské krůty můžete připravit hned několik pokrmů – smažené prsní řízky, guláš nebo pečená stehna, která jsou výborná pečená v troubě například s hořčicí, křenem a chlebem.