Vepřový bok je část z boku prasete, lidově se mu říká bůček. Jedná se o část, kde se přirozeně střídá libová část s částí tučnou. Díky střídání se jedná o partii se skvělou šťavnatostí. Maso se nejvíce hodí na pečení až do křupava. Provoní každou grilovačku i opékačku, skvěle si rozumí s cibulí a dobrým českým pivem. Opečte ho dozlatova na rozpáleném roštu nebo do něj zabalte roládu. Je to opravdová mňamka!
Tip na vychutnání
Vepřový bok se výtečně hodí k pečení a grilování. Vhodné použití i na naplněné vepřové rolády. Skvělý je také pro přípravu italské porchetty.
Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží.Pozor maso z přeštíků je vždy obaleno vrstvou tuku. Pro tento tuk je velmi ceněno. Při přípravě se již nemusí přidávat tuk jiný.
Čerstvé chlazené maso je určené k okamžité spotřebě a lze jej skladovat v neporušeném obalu cca 2-3 dny při teplotě 0-4°C. Maso prosím po obdržení vždy vyndejte z obalu a až poté zamrazte nebo zpracujte k dalšímu použití.
top of page
299,00 KčCena

bottom of page