top of page
Zadní Koleno z Přeštíka (1,5 - 2 kg)

Vepřové koleno z části zadní nohy prasete. Tato část přirozeně navazuje na vepřovou kýtu. Maso se vyznačuje vysokou šťavnatostí což je dáno podílem tuku mezi jednotlivými svaly. Koleno je přirozeně obaleno vepřovou kůží, která se dá skvěle vypéct do křupava.

 

Skvěle se hodí na dlouhé a pomalé pečení, nebo na ovar.

Zadní vepřové koleno je s kůží i kostí a je baleno po jednom kuse.

 

TIP NA PŘÍPRAVU

Doporučujeme ho i milovníkům polévek, protože vývar přímo kypí masovou chutí. Příznivci tradičních zabijačkových dobrot z něj zas mohou připravit skvělý ovar – nejlépe podávaný s hořčicí a křenem.

 

 

 

 

 

Zadní Koleno z Přeštíka (1,5 - 2 kg)

299,00 KčCena
1 kilogram
Vyprodáno
    vlajka.png
    bottom of page