Vyzrálost dle aktuální nabídky
Mokré zrání ve vakuu
 
Pod názvem hovězí zadní u nás dostanete pěkné kousky masa pocházející z hovězí kýty. Jedná se o jednu z nejhodnotnějších partií hovězího masa, která je v české gastronomii nejhojněji využívanou hovězí masovou partií. Jedná se o velmi libové maso, které je vhodné na přípravu všech českých omáček, mezi nimiž je nejoblíbenější svíčková na smetaně. Kromě pečení prošpikovaných větších kousků masa do omáček můžete ze zadního masa vykouzlit např. hovězí nudličky do nejrůznějších asijských pokrmů.

Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g. Váhu masa uvádějte po 1 kg.